Tarta de Queso

La Tarta de Queso Española es un postre emblemático que destaca por su sencillez y autenticidad. Originaria del País Vasco, esta delicia se popularizó gracias a su textura cremosa en el centro y su superficie ligeramente caramelizada, resultado de un horneado a alta temperatura. A diferencia de otros cheesecakes, se elabora con una mezcla de quesos frescos y cremas, lo que aporta un equilibrio perfecto entre dulzura y un toque salado.